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El comino (semillas)
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El comino (semillas)

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País fabricante:Egipto
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Descripción

Semillas del comino.

Los frutos del comino poseen un fuerte aroma sazonado y el gusto ardiente un poco amargo-sazonado. El óleo etérico, en que composición entra karvon - 50-60 %, el limoneno-30 del %, linalool y otros componentes, reciben de los frutos por el modo de la hidrodestilación y usan en la industria parfyumerno-cosmética y likero-de aguardiente, el aceite graso - en la producción técnica.

De las minas aplican para la preparación del arenque sazonado y marinado, el boquerón, los boquerones, la salazón de pepinos y los tomates, kvasheniya de la col. Él forma parte de la mezcla sazonada para la aromatización de los salchichones curados. La especia añaden en las masas caseosas, rassolnye los quesos de Transcaucasia.

De las minas - la planta melífera hermosa. medoproduktivnost compone cerca de 100 kg/Ha. Los frutos después de la elaboración van al forraje al ganado.

Características:
País fabricante:Egipto
La información es válida: 12.04.2019
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